目黒駅からすぐのところにある人気の懐石居酒屋「和創作 太」に行ってきました。
お店は目黒駅近くの「メグロ―ドビル」というビルの地下1階にあります。
ご注意いただきたいのが、目黒駅からメグロ―ドビル方面に進むと、「サンフェリスタ目黒」というビルがあり、その1階には「すし 太」という、紛らわしい名前のお店があります。
「サンフェリスタ目黒」を越え、天下一品も越えたところの「メグロ―ドビル」に「和創作 太」はありますので、皆さんお間違えないように。
私は間違えて「すし 太」に入り、大将から「お店違います」と言われてしまいました・・・
さてさて、「和創作 太」ですが、雑居ビルの地下のちょっとディープな雰囲気の場所（言葉を選ばずに言うと、ちょっと廃れたビルの地下 笑）にあります。
カウンター10席、テーブルが2席×３の小さなお店です。
食事のメニューは、5000円のおまかせコースのみ。
店主こだわりの旬の素材を使ったボリュームのあるコースですが、ごはんの量の調整等、融通を聞かせてくれます。
私が行ったときのコースはこんな感じ。
（メニュー名はうる覚えなので、ちょっと違うかもしれないです）
おぼろ豆腐 
前菜盛り合わせ 
お造り
コーンの天ぷらwith生ハム 
鹿肉のソテー 
トマトのすり流し
ほたて＆コーンの炊き込みご飯 
梅かき氷
飲み物は、ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ウイスキー・・・主要なものはそろっています。
私はビール、ハイボール、グラスワイン二杯（白・赤）をいただきました。（飲みすぎ？？笑）
ハイボールはウイスキーの種類を4つくらいから選べましたし（私は山崎を選びました）、ワインは好みを聞いてくれて、好みに合ったしっかり目のワインを提供してくれました。
私たちは遅くから飲み始めたので、最後のお客さんになってしまったのですが、そのおかげで、店長と楽しくおしゃべりもできました。
店長の人柄も食事も、最高なお店でしたー！！
季節やその時の仕入れによってコースは変わるそうなので、いつ行っても楽しめるお店だと思います。
めっちゃおすすめです！！！
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